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      高血糖患者如何通過(guò)飲食降血糖

      (本文章來(lái)源于仙風(fēng)閣,文章地址:http://www.sangao120.com/fangfa/2020/0202/104.html)

      降血糖是每一個(gè)糖尿病人的頭等大事,除了吃藥、打胰島素之外,在生活中的飲食管理也一樣重要。今天與大家分享降糖方法,血糖高應(yīng)該怎么調(diào)理。都是糖友在生活中驗(yàn)證過(guò)的,簡(jiǎn)單有效,你也可以嘗試一下,看看是否適合自己。

      01,吃得少一些

      肥胖人群之所以容易得糖尿病,是因?yàn)榕肿佣鄶?shù)存在胰島素抵抗。由于胰島B細(xì)胞功能有問(wèn)題,生產(chǎn)出來(lái)的胰島素沒(méi)有起到鑰匙的作用,導(dǎo)致葡萄糖被肌肉、脂肪所利用了,同時(shí)進(jìn)入了血液,所以使得血糖長(zhǎng)期偏高。

      因此,只有控制好體重,每日攝入少一些食物,多通過(guò)運(yùn)動(dòng)消耗熱量,才能起到減輕體重,減少胰島素抵抗的作用。

      02,飯前喝碗蔬菜湯

      吃飯前,先喝碗蔬菜湯或一點(diǎn)水,等于給消化道加點(diǎn)“潤(rùn)滑劑”,使食物能順利下咽,同時(shí)還起到稀釋胃酸、減少胃容積,從而有助于防止進(jìn)食過(guò)量。

      03,選小一號(hào)的碗盤

      一樣的食物,如果用大碗盤盛裝,會(huì)吃的更多。因此,建議改用小一號(hào)的碗盤來(lái)盛飯菜,這樣你會(huì)覺(jué)得自己已經(jīng)吃了不少,不能再吃了,有利于控糖。

      04,簡(jiǎn)化烹調(diào)方式

      糖尿病人應(yīng)盡可能吃到烹飪流程簡(jiǎn)潔的餐食,比如直接將藜麥做成干飯、或是拌入蔬果沙拉,吃魚也盡量選擇清蒸魚等。高血糖患者食療應(yīng)注意哪些方面?烹調(diào)方式需要避免油炸、油煎、燒烤、過(guò)油紅燒等。應(yīng)該多選擇燉、煮、煲、清蒸、燴、涼拌、氽等烹調(diào)方式。能夠避免碳水化合物過(guò)分糊化導(dǎo)致的血糖飆升問(wèn)題,還能保存好食材的完整營(yíng)養(yǎng)。

      05,做飯不用白米飯

      正是因?yàn)楹芏嗳硕汲园酌罪,才?dǎo)致中國(guó)目前超2億的巨大糖尿病人基數(shù)。而想要改變這個(gè)情況,需要在國(guó)人的“主食”上多注意了!只要把做飯的主食替換成低升糖的粗糧(比如燕麥、糙米、黑米等),就能大大降低餐后升糖指數(shù)。

      為啥不能吃大米呢?因?yàn)榇竺姿镔|(zhì)主要是碳水化合物,其中淀粉的含量占到了75%,到體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,使血糖大幅升高(大米升糖指數(shù),GI:84)。

      06,蔬菜多樣化

      蔬菜以葉莖類蔬菜為主,就是說(shuō)地上的菜隨便吃,埋在地下的菜,如土豆(高淀粉)、紅薯、山藥、蘿卜等,食用這些食物要減少一些主食的量。

      蔬菜的攝入量是不限定的,但推薦食用生菜、黃瓜、冬瓜、苦瓜、菌菇類,因?yàn)樗鼈兒蓄愃埔葝u素的物質(zhì)能促進(jìn)糖原分解,可以幫助過(guò)剩的糖分轉(zhuǎn)化為能量被利用。

      07,建議上班族自己帶飯

      由于餐館和快餐店的飯菜分量大、油脂含量高、熱量也高,血糖容易升高。因此,強(qiáng)烈建議需要每天上班的糖友,自己準(zhǔn)備午飯,少油少鹽還能控制好主食量,避免吃到高升糖指數(shù)的食物。

      以上就是針對(duì)如何通過(guò)飲食管理,來(lái)控制血糖的技巧,希望對(duì)大家有幫助!

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